鸡蛋白粉由新鲜鸡蛋清精制而成，富含人体必需的多种营养物质，具有高胶凝性、乳化性、高搅打性、保水性等，贮藏空间小...
鸡全蛋粉含有人体必需的动物性蛋白质、脂肪、卵磷脂以及矿物质和维生素等营养成份，具有良好的乳化性，以及优良的膨化...
鸡蛋黄粉是营养均衡的优质食品，也是优良的食品添加剂，具有良好的乳化、凝胶、起泡、保水等特性，可用于所有涉及到添...
鸡蛋清液是由新鲜鸡蛋经过去壳、分离、巴氐灭菌等工艺制成的液态产品，分为全蛋液、蛋黄液、蛋白液三种。鸡蛋液在食品...
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